Ingrédients 50 cl de crème liquide 3/4 de fève tonka 175 g de chocolat blanc de bonne qualité 2 g d’agar agar (option 2 : 2 feuilles de gélatine) Préparation
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L’affaire est sérieuse : réaliser des weetabix pour le petit déjeuner, gommer les états chagrins du réveil et de l’école. Levez-vous en trombe, jetez quelques weetabix dans votre bol en
Une terrasse ensoleillée. Pour profiter de l’heure du goûter, faites un gâteau sans salamalecs, du simple, du bon. Habillez-vous d’un sourire frais et de votre plus beau maillot. Retenez un
Un biscuit angéliquement beau, diaboliquement bon. Ingrédients pour 24 biscuits – 250 g de beurre doux – 4 g de sel de l’Himalaya – 20 cl de sirop d’érable (Escuminac
Offrir un goûter à l’énergique air frais de l’automne. Se concentrer sur une valeur sûre : le financier. S’assurer de la complicité du persil et du gingembre. Créer la surprise.
Ou comment affronter le découragement sans s’y abandonner et retrouver en 2 bouchées le sourire, sans tapage, doucement, assurément… A vos tabliers (puis conseil à mezza voce, chaussez vos baskets)
Tout est à sa place pour les fêtes. Ajoutez à vos plans millimétrés une verrine inratable à la chromo parfaitement rassurante. Inspirez, souriez. Ingrédients pour 4 personnes 30 g de
Ou la simplicité décomplexée d’une glace à la fraise, juste à la fraise. Yes, less is more! Observez vos convives, vos enfants et sentez le sourire grimpez le long de
A peine arrivés dans la touffeur d’Hanoï, établissez votre propre Hanoï project, avec un brin de culture et un rien d’élégance. Voici 5 zig-zags en famille. Oubliez les raccourcis. 1.
Bouche Bée ou l’initiative d’une cheffe itinérante au sens inné des associations et du style, sans réticence au partage et à l’énergie foisonnante. Échanger avec Marion Henon, c’est accepter l’évidence
