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Foodlab, Travel & Lifestyle

Croquetas au chorizo

Si la liberté devait avoir une saveur pour mes filles, ce serait celle-ci; la saveur des grandes balades sur les paseos à Barcelone. Ce serait le goût de l’élan spontané

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Cookies roquefort & noix de pécan

Faites gravir un échelon à votre apéritif avec ces cookies aux notes corsées de roquefort qui viennent fuser sur vos papilles. Veillez à ne pas laisser votre main aimantée au

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Panna cotta chocolat blanc et fève tonka

Ingrédients 50 cl de crème liquide 3/4 de fève tonka 175 g de chocolat blanc de bonne qualité 2 g d’agar agar (option 2 : 2 feuilles de gélatine) Préparation

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La douceur d’une blanquette de veau

Ingrédients pour 6 personnes – 1kg de blanquette de veau, viande taillée et dégraissée par votre boucher – 2 carottes moyennes – 250 g de champignons de Paris frais –

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Un escape game John Doe pour l’anniversaire de ses 12 ans

12 ans …Le temps des déguisements de princesses est révolu..celui du liberty aussi semblerait-il… Jusqu’ici les anniversaires se fêtaient à la maison. Dans le tourbillon d’idées, dans la quête d’inédit

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Pannacottas salées yuzu, baies roses et esturgeon fumé

Quand sonne l’heure des fêtes, vous épluchez vos tablettes à la recherche d’une entrée délicate, subtile, qui ne vous cloue pas aux fourneaux et qui régale votre tribu. Lancez-vous et

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Oeufs marbrés au thé Marco Polo & aux épices : matières précieuses

Ingrédients pour 4 personnes 4 oeufs frais 4 cuillerées à soupe de sauce soja 1 cuillerée à soupe de thé Marco Polo (Mariages Frères) ou un autre thé noir de

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Le Jardin des Douars patio
Le Jardin des Douars hôtel kids friendly
Le jardin des Douars - piscine et spa

Un palais à Essaouira : Le jardin des Douars

Goûter les ciels bleus d’Essaouira et s’abandonner à la jouissance du repos; voilà le doux programme d’un début novembre. Enivrés par les alizés de la ville, vous glissez votre famille

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Le plaisir vintage d’un Weetabix

L’affaire est sérieuse : réaliser des weetabix pour le petit déjeuner, gommer les états chagrins du réveil et de l’école. Levez-vous en trombe, jetez quelques weetabix dans votre bol en

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Cake amandes et framboises

Une terrasse ensoleillée. Pour profiter de l’heure du goûter, faites un gâteau sans salamalecs, du simple, du bon. Habillez-vous d’un sourire frais et de votre plus beau maillot. Retenez un

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