Ingrédients pour 6 personnes – 1kg de blanquette de veau, viande taillée et dégraissée par votre boucher – 2 carottes moyennes – 250 g de champignons de Paris frais –
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Quand sonne l’heure des fêtes, vous épluchez vos tablettes à la recherche d’une entrée délicate, subtile, qui ne vous cloue pas aux fourneaux et qui régale votre tribu. Lancez-vous et
Ingrédients pour 4 personnes 4 oeufs frais 4 cuillerées à soupe de sauce soja 1 cuillerée à soupe de thé Marco Polo (Mariages Frères) ou un autre thé noir de
Une recette si belle, si bonne qu’elle mérite d’être racontée. Une tapenade, rien que de très anodin mais la recette vient de Marithé dont toute profusion d’adjectifs ne suffirait à
La chose n’est pas commune, une recette qui tient en un mot: mixez, une injonction sans ordre impératif d’ordre des ingrédients. Un simple mais pas banal – Mixez-. A la
Voilà que je m’émeus à la vue d’abricots en radieuse compagnie avec du roquefort. La cuisine de Reine Sammut est un monde en soi, une expérience qui témoigne de l’amour
Faites des clins d’œil à vos vacances. Prenez le temps de pétrir à la main la pâte brisée. Sentez les textures entre vos doigts et les effets du travail. Laissez
La meilleure feta de votre vie sur tu aimes.fr selon le chef Juan Arbelaez
Il faut admettre enfin que la grande occasion n’est jamais aussi belle, n’est jamais aussi unique, n’est jamais aussi bien exprimée que lorsqu’elle n’est pas convenue, dictée par le calendrier
Comme une envie de se faire plaisir, de faire plaisir, de susciter un peu d’enthousiasme autour d’un dîner de semaine alors que le soleil se montre si timide et que
