A peine arrivés dans la touffeur d’Hanoï, établissez votre propre Hanoï project, avec un brin de culture et un rien d’élégance. Voici 5 zig-zags en famille. Oubliez les raccourcis. 1.
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Voyager et ramener des recettes comme un memory de saveurs. Découvrir l’art du bo bun auprès de mains expertes et spontanées. Refaire ces mêmes recettes de retour à la maison,
Une soupe simple, d’une simplicité trompeuse ou sophistiquée. Une recette à géométrie variable avec sa myriade de variantes au boeuf, au poulet, ou au poisson. Un pont culturel entre la
Partir au Vietnam. Rêver. C’est comme ça que tout a commencé, il y a une paire d’années : la Baie d’Along, sa mer indigo et ses piliers calcaires. Un rêve
