Il faut admettre enfin que la grande occasion n’est jamais aussi belle, n’est jamais aussi unique, n’est jamais aussi bien exprimée que lorsqu’elle n’est pas convenue, dictée par le calendrier
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Comme une envie de se faire plaisir, de faire plaisir, de susciter un peu d’enthousiasme autour d’un dîner de semaine alors que le soleil se montre si timide et que
Un biscuit angéliquement beau, diaboliquement bon. Ingrédients pour 24 biscuits – 250 g de beurre doux – 4 g de sel de l’Himalaya – 20 cl de sirop d’érable (Escuminac
Choisissez le caviar comme une déclaration à vos convives, comme l’évidence d’un « je vous aime », fêtes de fin d’année ou pas. Fabriquez-lui un piédestal, ourlez-le de la finesse d’une gelée à la vodka, du croquant du concombre frais et d’un zeste de citron.
Surprenez vos invités à Noêl avec la douceur des blinis maison, un saumon aux saveurs fines de thé fumé et le croquant divinement fondant des oeufs de saumon de fontaine.
Vous arrivez à Aqaba, l’extrémité sud du pays. Au sortir du désert, évitez vous le tourment de chercher un hôtel. Le Mövenpick Aqaba est idéal pour une prise de contact
Partir en famille et à la Toussaint. Choisir la Jordanie. Choisir un voyage dans le temps. Choisir un voyage panoramique baigné des éclats du soleil d’hiver. Ecrire un itinéraire pour
Il est de ces apéritifs réussis où le bonheur surgit, spontané. S’accorder à l’acoustique des glaçons semble facile. Y ajouter un charme tangible devient périlleux. Misez sur l’intemporel et la
Avez-vous déjà été au Château Fourcas Hosten? Croyez-moi, cela vaut la peine. On ne peut pas faire plus haut point dans le Médoc (43 mètres tout de même). Le château
Revenir, fermer les yeux, ressentir, replier ses souvenirs, les découper et les coller dans un carnet Moleskine. Se donner l’occasion de saisir à nouveau des impressions, des lumières, se créer
