Comme souvent, avant de se perdre dans le voyage, le voyageur se perd délicieusement dans ses fantasmes de voyages. Affres des temps modernes, il est malheureusement d’une autre époque, le
Continue reading…
Voici ici souvenir heureux d’un déjeuner en bonne compagnie avec Anne et Audrey, souvenir qui ne s’estompe pas; un passage par le quartier cossu la rue Labottière, une invitation à
Amateurs tranquilles de whisky nous n’avions pas vraiment vu la vague de whisky français venir. Voilà qu’elle nous surprend élégamment. Le Japon venait à nous faire quelque peu frémir. Mais
Ces derniers jours, tous les sismographes lyonnais annoncent un bouleversement du 7ème arrondissement jusqu’au 18 Mars 2018. L’association de bienfaiteurs Arty Farty, Grand cuisine, Andrea Petrini et Mathieu Rostaing-Tayard, lance
Amateurs, amatrices de grands vins, il est des opérations plus que savoureuses auxquelles participer. Le 15 Mars 2018 débutera, pour un mois, la septième édition de l’opération « Carte Sur Table »
A l’heure où les rigueurs du froid vous croquent les joues, rendez vous sur la mythique place mythique de la Comédie à Bordeaux. Laissez-vous aspirer par l’appel des portiers du
Si le pot séduit, le contenu ravit. Attrapez une cuillère. Vous venez de définir instinctivement le plus court chemin de ce délice à votre bouche sans même passer par la
Ajoutez à vos multiples compétences l’art du stacking ou comment empiler les sensations. Partez d’une base moelleuse à peine sucrée, ajoutez-y des notes crémeuses de mascarpone, la fraîcheur tranchée de
Offrir un goûter à l’énergique air frais de l’automne. Se concentrer sur une valeur sûre : le financier. S’assurer de la complicité du persil et du gingembre. Créer la surprise.
Ou comment affronter le découragement sans s’y abandonner et retrouver en 2 bouchées le sourire, sans tapage, doucement, assurément… A vos tabliers (puis conseil à mezza voce, chaussez vos baskets)
