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Foodlab, Travel & Lifestyle

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Fumiko, la cuisine sur orbite

Fumiko est de celle qui ont contribué à faire de la simplicité élégante un manifeste de cuisine à part entière. Alain Passard, Alain Ducasse infusent ses références. Ce recueil culinaire

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La table vivante
La table vivante Mezzelune
La table vivante, jambon de montagne
La table vivante

Pierre Jancou, la table vivante

D’abord, l’objet est beau. La couverture rugueuse surprend, comme un appel à laisser la main y paresser. Elle est aussi souple. Laissez défiler les pages et percevez alors la perspective

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