TU AIMES ?

Foodlab, Travel & Lifestyle

Tag Pierre Gagnaire

Endives farcies d’abricots et raisins secs, crème de parmesan

Comme une envie de se faire plaisir, de faire plaisir, de susciter un peu d’enthousiasme autour d’un dîner de semaine alors que le soleil se montre si timide et que

Continue reading…

38

La Grande Maison : le déjeuner au zenith

Voici ici souvenir heureux d’un déjeuner en bonne compagnie avec Anne et Audrey, souvenir qui ne s’estompe pas; un passage par le quartier cossu la rue Labottière, une invitation à

Continue reading…

295

Velouté de châtaignes au café & oeufs en neige

Ou l’art d’évincer toute humeur sinusoïdale relative au frimas. Faites quelques ricochets sur vos papilles, sentez la douceur du velouté de châtaignes, la netteté du café, le moelleux du blanc

Continue reading…

272