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Foodlab, Travel & Lifestyle

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Ceviche crevettes & agrumes, l’éloge du simple et du chic by Alejandro Cótorett

Alejandro Cótorett est cuisinier à Matière A, la jolie table du 15 rue Marie-et-Louise dans le 10ème arrondissement de Paris. L’écouter vous dicter une recette, c’est succomber aux courants du

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Cheesecake & shadows

Se lever et se dire qu’aujourd’hui encore il va faire beau. Choisir de réaliser un dessert pour les invités. Combiner les plaisirs entre la douceur et le croustillant. Laisser la

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Caïpiroska solaire pour chics types

Saisissez au vol une équation simple : citron vert + vodka + sucre de canne + glace. Ajoutez-y un adroit mélange de mangue et de basilic. C’est parti! Ingrédients pour

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