TU AIMES ?

Foodlab, Travel & Lifestyle

Salées

Tarte navets, miel & romarin

Il faut la goûter cette tarte, sentir les navets se dorer la pilule dans le miel et le jus d’orange, renverser l’ouvrage, et puis observer l’inextricable alliance du doux et

Continue reading…

252
Cabillaud, haricots verts comme un risotto, au jambon cru

Cabillaud, haricots verts façon risotto au jambon cru

Une recette comme une aventure, comme l’expression du désir de partager et de faire plaisir. Avancez à pas allègres dans la tendance euphorisante de la cuisine saine et légère. Conjuguez

Continue reading…

261

Bruschetta de jambon cru, fenouil, et chèvre frais

Une bruschetta ou le résultat de noces réussies entre du pain frais toasté, du chèvre frais, du jambon cru, et pour ultimes baroqueries, des petits fenouils confits et des dés

Continue reading…

270

Bouchées de porc au miel, à l’orange & au sésame

Il est de ces valeurs sûres, de ces façons de revendiquer un dîner prestement dopé aux saveurs franches du sésame et de l’orange. Upgradez avec ces bouchées de porc, ce

Continue reading…

262
Salade de pêches plates, radis et crevettes roses

Salade de pêches plates, de radis, & de crevettes roses

Essayez-vous à retenir les faveurs de cette d’été, à vous maintenir à contre courant. Ce sera chose faite après un saut chez le primeur. Ramenez une salade feuille de chêne,

Continue reading…

278
Nuggets de poulet aux cornflakes
Nuggets de poulet aux cornflakes sur table

Nuggets de poulet aux cornflakes, version 3D

Après un été aux inflexions ultra-solaires, les menus de Septembre s’échappent vers la simplicité. Optez pour des ingrédients basiques : un excellent blanc de poulet bio, une poignée de cornflakes,

Continue reading…

268

Salade color master : des crudités et des noix

Ecouter l’actualité sur la Turquie et prendre une tangente. Sortir le livre Istanbul, les Recettes cultes de Pomme Larmoyer. Choisir à la page 40 une salade : gavurdagi salatasi. Passer

Continue reading…

239

Pizzettes pesto, tomates cerises & vanille

Ainsi sonne l’heure de la rentrée, dans une atmosphère saturée de bonnes résolutions et d’organisation. Prenez le contre-pied, prolongez la dolce vita et ses libres interprétations avec une pâte à

Continue reading…

288

Ultra moelleux ratatouille, romarin & piment d’espelette

Et puis, c’est l’été, les vacances comme une évidence, comme un écho à la générosité du soleil. Ouvrez grand la maison des vacances. Nul ne sait combien vous serez à

Continue reading…

207
Madame Ha
BoBun au vermicelle de riz et boeuf
Marché de rue Hanoï

Petits bonheurs du Bo Bun

Voyager et ramener des recettes comme un memory de saveurs. Découvrir l’art du bo bun auprès de mains expertes et spontanées. Refaire ces mêmes recettes de retour à la maison,

Continue reading…

200